クリスマスはカサゴちゃんと‥
クリスマスはやっぱ根魚っしょ！？（謎）
ということで寒気の隙間でカサゴを狙いにTO-Yさんと横浜方面へ遠征。
愛用のタイコリールが行方不明なのでシーバス用のタックルに即席のセイゴ針をつけて行ったりきたりヘチを探ります。
釣果は20センチクラス２匹とチビが１匹。
まぁ、こんなもんで許してやっか
煮付けますよ〜！
ショウガ、ネギの頭、ごぼう、人参も一緒に鍋にぶっ込みます。
落し蓋をして弱火でコトコト約10分。
白髪ねぎをたっぷりのせてカサゴの口あんぐり煮付けの出来上がり
身がほぐれてしまわないよう冷めてから盛り付け。
お味の方は。。。
ちょっと薄味だったがなかなか美味いっす！
尺を釣ってもっと豪快にいきたいねぇ。
悲報‥スペギフロントガラス全取っ替え！ 見積金額はぬるぬるではありません‥
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